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Chili con carne

Mein Chili con carne hat diesen Namen eigentlich gar nicht verdient, da ich keine Chili-Schoten oder ähnliches zugebe, weil ich kein scharfes Essen mag. Das ist aber auch der Grund, warum ich mir meinen "Bohnen-Hackfleisch-Eintopf" selbst machen muss. Fertig schmeckt das einfach nicht, wenn die Zunge dabei taub wird.

Rezept

Chili con carne

Zutaten

- 750 g Hack

- 1 Dose Tomatenstücke (400 g)

- 4 Dosen Kidney- oder Chili-Bohnen (a 400g)

- 2 Dosen Mais (a 340 g)

- 2 Beutel Reis (a 200 g)

- 3 Tl. Oregano, Paprika, Salz, Pfeffer

Zeit

30 min

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Das Hackfleisch braun in einem großen Topf anbraten, danach mit Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Den Inhalt aller Dosen in den Topf schütten und kräftig umrühren. Den gekochten Reis dazugeben, ggf. nochmal abschmecken. Fertig!

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