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Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und bissfest kochen. Ebenso die Nudeln bissfest kochen.

Die Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne braun anbraten. Kurz vor Bratende den Rosmarin dazugeben und mit durchschwenken. Danach das Fleisch zusammen mit Nudeln und Brokkoli (ohne Kochwasser) mischen und in eine Auflaufform geben.

Den Bratensatz in der Pfanne mit etwas Weißwein ablöschen und sowohl Sahne als auch Käse dazu geben und kurz aufkochen lassen, bis alles schön sämig ist. Den Inhalt dann in die Auflaufform geben und alles bei 200°C im vorgeheizten Ofen ca. 20-30 Minuten backen.

Mir hat das mit dem Käse nicht so gut geschmeckt, den werde ich also beim nächsten Mal weglassen. Aber wer es mag, kann auch noch Käse oben drüber streuen und so knusprig backen.